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冬季高发！认识胃食管反流，与胃酸“和平共处”的实用指南

发布时间：2025-12-04文章来源：北京保护健康协会

寒风凛冽，热腾腾的火锅、温暖的被窝、热气氤氲的热饮……冬季的这些“小确幸”，却可能悄悄点燃一场“胃内风暴”。随着气温降低，胃食管反流病（GERD）的就诊率明显上升。为何寒冷季节会成为胃酸反流的“高发期”？我们又该如何与这位“老朋友”和平相处？

为何冬季易高发

寒冷气候的直接影响

冬季气温下降，人体为保持核心温度，外周血管会自然收缩，胃肠道血流相对减少，影响消化功能。同时，低温刺激可能改变食管下括约肌（LES）的功能状态，使其更容易松弛，为胃酸反流提供了“通道”。

饮食结构变化

冬季人们倾向于摄入更多高脂肪、高热量的食物，如火锅、炖肉等。研究表明，高脂饮食会延缓胃排空，增加胃内压力，同时促进胆囊收缩素分泌，直接导致食管下括约肌松弛。

活动量减少，卧位时间延长

寒冷天气让人更愿意“窝”在家中，身体活动减少会影响胃肠道蠕动。此外，夜间在温暖的被窝中平卧时间延长，削弱了重力对防止反流的帮助。

呼吸道感染增多

冬季是呼吸道感染高发期，频繁咳嗽会显著增加腹内压力，推动胃内容物向上反流。

症状表现

典型症状：

烧心、反酸、胸骨后疼痛。

非典型症状（容易被忽视）：

慢性咳嗽（尤其是夜间和平卧时）。

咽喉异物感、声音嘶哑。

哮喘样症状。

牙齿酸蚀、口臭。

胸痛（需与心脏疾病鉴别）。

长期未经控制的胃食管反流可能导致食管炎、巴雷特食管，甚至增加食管腺癌风险。

科学管理

饮食调整策略

减少触发食物：巧克力、薄荷、咖啡、浓茶、辛辣食物、柑橘类水果和番茄制品。

限制高脂饮食：减少油炸食品、肥肉摄入，选择瘦肉和低脂乳制品。

调整进食习惯：睡前3小时避免进食；少食多餐，避免过饱。

温和选择：燕麦、姜、非柑橘类水果、蔬菜、瘦肉蛋白。

生活方式改善

睡眠调整：将床头抬高15-20厘米（注意：仅垫高枕头无效，可能加重反流）。

穿着注意：避免过紧的腰带、塑身衣，减少腹压。

体重管理：超重是胃食管反流的重要危险因素，减轻5-10%体重可显著改善症状。

戒烟限酒：烟草和酒精都会松弛食管下括约肌。

冬季特别注意事项

适度保暖：避免腹部受凉，但也不宜穿过紧的衣物。

室内湿度：保持室内适当湿度，减少因干燥引起的咳嗽。

合理运动：选择室内适度运动，如瑜伽、太极拳，避免饱餐后立即运动。

呼吸道防护：注意预防感冒，减少咳嗽对腹压的影响。

何时需要就医

如果您出现以下情况，请及时就医：

每周出现两次以上烧心或反流症状。

非处方药使用2周以上症状无改善。

出现吞咽困难、吞咽疼痛。

不明原因的体重下降。

症状影响睡眠和日常生活质量。

胸痛伴有呼吸困难、出汗（需首先排除心脏问题）。

胃食管反流是可以有效管理的慢性疾病。通过了解其季节性特点，采取科学的预防和治疗措施，我们完全可以在享受冬日温暖的同时，与胃酸“和平共处”，让这个冬天更加舒适安宁。

参考文献：

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《胃食管反流病基层诊疗指南（2020年）》. 中华全科医师杂志, 19(7), 589-597.

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北京保护健康协会作为市民政局 4A 级社会组织、市人力资源和社会保障局专业技术人才继续教育基地，以服务国家、服务大众、服务会员和提升专业技术人才知识水平为己任，汇聚专家智慧，建设行业智库，开展国际交流合作和多元化定制培训课程。

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